Carte de la Pinte
Carte des Mets
Toute une équipe de professionnels entraîné à travailler les produits les plus nobles, de la façon la plus délicate et avec une précision de cuisson à la limite de la perfection, qui cuisinent pour vous, avec le même talent qu’au restaurant Gastronomique, les produits les plus simples, par exemple, les filets de perches du Lac Léman, l’omble chevalier, les rognons, ou le bœuf en tartare. Nous tenons à souligner que les poissons du Lac nous sont livrés tous les matins. Le résultat est un vrai régal pour vos sens.
Menu
Chf. 50,- par personne
Le menu "Gourmand" vous offre à choix 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Toute une équipe de professionnels entraîné à travailler les produits les plus nobles, de la façon la plus délicate et avec une précision de cuisson à la limite de la perfection, qui cuisinent pour vous, avec le même talent qu’au restaurant Gastronomique, les produits les plus simples, par exemple, les filets de perches du Lac Léman, l’omble chevalier, les rognons, ou le bœuf en tartare. Nous tenons à souligner que les poissons du Lac nous sont livrés tous les matins. Le résultat est un vrai régal pour vos sens.
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Chf. 50,- par personne
Le menu "Gourmand" vous offre à choix 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Carte des Vins
Une magnifique sélection des plus belles découvertes de très bons vins à petits prix et un choix de vins aux verres spécialement étudiés en fonction des mets que l’on vous suggère.